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Olio Evo DOP

Tipo di Olio Extra Vergine d'Oliva
Marchio di qualità DOP

Vincitore del Bronze Quality Standard alla 7^ Edizione del Masters of Olive Oil International Contest 2023 di Montecarlo.

Olio evo DOP di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive seguendo metodi di produzione tradizionali. Estratto a freddo.

Il marchio DOP garantisce che il prodotto alimentare proviene da una determinata zona geografica e che viene prodotto seguendo metodi tradizionali e specifici.

 

24,00 €

Tipo di olio

Extra Vergine DOP
Campagna di raccolta

2023/2024
Cultivar:

Correggiolo 60%, Leccino 30%, altre 10%
Volume della bottiglia

500 ml
Origine

Made in Italy

Vendor Information

Categorie: ,

Produzione: 2022
Numero di lattine: <1000
Cultivar: Correggiolo 60%, Leccino 30%, altre 10%
Acidità al confezionamento: < 0,5%

Il nostro olio di oliva DOP Colline di Romagna è un prodotto di eccellenza che rappresenta il massimo della qualità e della tipicità del nostro territorio.

L’olio DOP Colline di Romagna è caratterizzato da note sensoriali uniche, dovute sia alle specifiche cultivar utilizzate, che alla particolare cura del metodo di produzione artigianale. Il colore è intenso e luminoso, giallo-verde con riflessi dorati, il profumo è intenso.

Caratteristiche organolettiche: odore fruttato medio, delicato al palato con leggera percezione di piccante e amaro; sentori di mandorla verde, erba e carciofo.

Abbinamenti: pesce al forno o alla griglia, carni bianche o rosse, verdure alla griglia. Provalo su una fetta di pane tostato oppure insieme al dessert, una fantastica ciambella romagnola!

Vincitore del Bronze Quality Standard alla 7^ Edizione del Masters of Olive Oil International Contest 2023 di Montecarlo.

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